مايونيز خردل<ماسترد> لبن زبادي يفضل جميع المكونات السابقه تكون بنفس المقدار ثوم ملح فلفل اسود خل ليمون
تخلط جميع المكونات
السلطه:
خس مقطع الى شرائح متوسطه<< يستحسن خلط الخس الامريكي مع العادي>> طماطم << يفضل ان تكون الصغيره للزينه>> ذره زيتون<< مقطع الى اجزاء صغيره>> يقطع الخبز الى مكعبات صغيره جدا ثم يقلى في الزيت<< او يوضع في صينيه مدهونه بالزبده في الفرن ودجاج صدور << مقطع الى شرائح صغير بحجم >> يتبل الدجاج المقطع بالبيض ثم البقسماط<الخبز المطحون> ثم يقلي بالزيت او يوضع في الفرن
ثم تخلط جميع الخضار في وعاء ثم يوضع الدجاج فوقهااا ثم الخبز المحمر